A gordura animal é natural, não é modificada ou industrializada. Por isso, aponta a nutricionista, é sempre a mais indicada desde que consumida com equilíbrio. Por ser uma fonte totalmente de origem animal, a banha suína traz ainda nutrientes, como vitamina C, B, um pouco de fósforo e ferro. “Ao contrário do óleo vegetal, que não possui esses nutrientes”, enfatiza a especialista.
A banha resiste bem a altas temperaturas, não liberando componentes tóxicos, possui gorduras boas e seu consumo moderado não aumenta os níveis de colesterol no sangue. Ela é composta de gordura saturada, monoinsaturada e poli-insaturada.
Deixe o ímpio o seu caminho, e o homem maligno os seus pensamentos, e se converta ao Senhor, que se compadecerá dele; torne para o nosso Deus, porque grandioso é em perdoar.
Porque os meus pensamentos não são os vossos pensamentos, nem os vossos caminhos os meus caminhos, diz o Senhor.
Isaías 55:6-8------------LEIA A BÍBLIA
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